오늘 소개할 맛집은 Pacific Poke입니다
포케는 하와이 음식인데 잘게 자른다는 말을 하와이안으로 포케라고 한다고 합니다~
포케는 한국 음식으로 비유하자면 회덮밥과 비슷한 종류인데 개인적인 의견으로는 회덮밥 보다 맛있어요 헤헤
저번에 포스팅했던 치폴레와 비슷하게 쌀 종류부터 올라가는 토핑 재료들도 고를 수 있는데요
치폴레는 굉장히 종류도 다양하고 하나하나 골라야 하지만 포케는 메뉴가 정해져 있어서 소스와 추가적으로 토핑 할
재료들만 고르면 돼서 치폴레보다는 비교적으로 쉽게 주문하실 수 있답니다
이렇게 기본적으로 메뉴가 세팅이 되어있어서 고르신 다음에 밥은 원하는 거로 정하고 추가하고 싶은 재료를 말하면 돼요
사이즈는 Regular와 Large가 있습니다
쌀은 그냥 흰쌀과 brown rice (베트남 쌀과 비슷) 그리고 컬리플라워가 있는데요
컬리플라워는 브로콜리 친구인 야채래요 그래서 더 신선하고 살 안 찐답니다 ㅎㅎ
저도 한국 가기 한 달 전이라 다이어트와 고전 중이라 컬리플라워로 먹었는데 흰쌀 먹은 여자친구 거
한 입 뺏어먹었는데 이게 웬일??! 컬리플라워가 더 맛있어요 (개인적인 소견입니다) 토핑은 다 똑같이 했습니다!!
이렇게 야채들과 소스들 넣고요! 마지막에 소스와 크런치는 정하실 수 있어요
크런치는
크런치는 요거 세 개 다 넣는 거 추천드릴게요
소스는 spicy mayo + ponzu 좋아합니다 ㅎㅎ~~ 그리고 저기 hot sauce는 핵 불닭 볶으면 드실 수 있으신 분만 드세요
엄청 매워요 ㅠㅠ 저번에 도서관에서 포장해서 먹었다가 혀에 불났습니다
그날 기분 따라 바꿔서 드세요 저는 그렇게 하는데 무난한 게 스마요 + 폰주라 생각합니다
완성된 제 포케의 모습 ㅎㅎㅎ
입안에 구내염이 난 상태라 울면서 먹었네요 그래도 엄청 맛있었어요 (구내염 ㅗㅗ)
사진을 끝으로 포케 리뷰 및 먹는 법 마치겠습니다 ^^
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